FLOUR & EGG

Bigoli in Salsa (Venetian Anchovy Pasta) Bigoli in Salsa (Venetian Anchovy Pasta) By Master Chef Gianluca Deiana Abis Ingredients...

Branzino in Padella con Purée di Patate Branzino in Padella con Purée di Patate By Master Chef Gianluca Deiana Abis History Branzino, or...

Spaghetti with Bottarga (Spaghetti con Bottarga) Spaghetti with Bottarga (Spaghetti con Bottarga) By Master Chef Gianluca Deiana Abis...

Octopus Salad (Insalata di Polpo) Octopus Salad (Insalata di Polpo) By Master Chef Gianluca Deiana Abis History The Italian Insalata di...

Sardinian Fish Stew (Zuppa di Pesce alla Sarda) Sardinian Fish Stew (Zuppa di Pesce alla Sarda) By Master Chef Gianluca Deiana Abis...

Pesce al Sale (Salt-Crusted Fish) By Master Chef Gianluca Deiana Abis Pesce al Sale Pesce al Sale  is a traditional Italian dish where...

Cozze alla Marinara (Mussels Marinara) By Master Chef Gianluca Deiana Abis Preparing the mussels Cozze alla Marinara  is a classic...

Calamari Ripieni (Stuffed Calamari) By Master Chef Gianluca Deiana Abis Calamari Ripieni   Calamari Ripieni  is a classic Italian dish...